-
Куда пойти в Одессе 14 февраля. Часть 2.
Продолжаю тему: одесские рестораны – ко Дню Святого Валентина. Вот, что еще нам с вами предлагают. В Пульчинелле: «Уютная обстановка, приглушенный свет, свечи, аккомпанемент пианиста, итальянское романтическое кино и два бокала итальянского игристого вина «Processo» в подарок». Более того, с 14-го по 18 февраля на больших экранах – прямая трансляция 62-го фестиваля итальянской песни «Сан-Ремо». Так что меломанам – прямая дорога в Пульчинеллу. В Пивном саду все просто — праздничная программа. Вход свободный. Впрочем, тем, кто любит это место, другая информация и не нужна. В Бернардацци тоже празднуют день влюбленных! В этот вечер на сцене впервые в Бернардацци Леся Верба и ее оркестр! Одесское кафе «ФРАНЗОЛЬ» интригует: «Приглашает вас отпраздновать…
-
Праздники в Пульчинелле
Ресторан Пульчинелла решил устроить по-настоящему сказочный Новый год. В первую очередь, конечно, для самых юных своих гостей. 18 и 25 декабря детей ждет сказочная встреча. К ним приедет сам Санта-Клаус, который выслушает рождественские пожелания малышей, и даже все запишет, чтоб не забыть принести им подарки под елочку. А Матушка Клаус (вы еще не знакомы с ней?), научит печь рождественское печенье. Ожидаются еще эльфы и гномы с забавными конкурсами. А для взрослых гостей Пульчинелла обещает специальное рождественское меню и живую музыку. Так что, если вы еще не решили, что делать вечером 24-го декабря… От себя могу добавить секретную информацию для сладкоежек: шеф Пульчинеллы готовит немыслимо вкусный чизкейк и нежнейшее тирамису. Я…
-
Кое-что о гангстерах, виски и сухом законе
Есть у нас в городе одно замечательное место в духе гангстерской Америки 30-х годов. Тема эта в последние пару лет пользуется безумной популярностью — каких только вечеринок имени Аль Капоне у нас не проводили, как тщательно выбирали наряды, дабы соответствовать дресс-коду! Впрочем, здесь (в смысле, в том месте, о котором я хочу вам рассказать) все гораздо интереснее. Итак, начнем с начала — со входа. О том, что вы пришли по адресу, свидетельствует очаровательный автомобильчик 30-х годов и… человеческий силуэт, обведенный мелом на тротуаре. Что поделать, в тогдашнем Чикаго стреляли, причем регулярно. Внутри вас ожидает вполне буржуазный интерьер с модными в ту пору полосатыми обоями, буфетами со множеством дверец и ящичков…
-
Хэллоуин приближается!
День всех святых, Хэллоуин, родившийся в Ирландии, набравший популярности в Америке и постепенно захватывающий Европу, добрался и до нас. И в этом нет ничего удивительного — кто против лишнего повода для вечеринки? Даже католики-итальянцы, и те уже включились в процесс. Потому что нет ничего лучше очередного повода для карнавала. «Наши» итальянцы тоже не остались в стороне. Хэллоуин в «Пульчинелле» обещает быть! Дабы не раскрывать все карты, могу сказать следующее. В «Pulcinelle» ждут гостей 29-го октября, с 7 вечера. Те, кто случайно забудут адрес, дорогу найдут все равно — ресторан в этот вечер будет видно издалека. Особо теплый прием обещают венецианским маскам, и гостям с любыми другими атрибутами венецианского карнавала —…
-
Вкус Италии
10 лет назад Винченцо Эспозито открыл в Одессе ресторан «Pulcinella». Конечно, с итальянской кухней и настоящей неаполитанской пиццей. Там работал итальянский повар. Когда я изучала этот дивный язык, мы ходили туда после занятий пить чай и перекинуться с поваром парой слов. По выходным там играл пианист на белом рояле, а перед католическим рождеством там стоял вертеп — презепе. С тех пор утекло много воды, открывались и закрывались рестораны, возникали новые гастрономические идеи, которые затмевали традиции. «Pulcinella» на время оказалась в тени своих более молодых коллег. Сегодня ресторан возвращает себе утраченные позиции. Модному нынче слову «аутентичный» здесь намерены придать его истиный смысл. Для этого приглашен новый итальянский шеф, который трудится над…
-
Выходные в моем городе
Вот вам, мои дорогие, фотоотчет о том, как прошли солнечные выходные в Одессе в самой середине сентября. Тут вам и вкусная еда, и тусовка, и сбор урожая — в общем, занятие нашлось для всех. Это Одесса — здесь в любое время года есть, что делать! Итак, начнем. Дерибасовская. Ресторанная компания «Реста» всерьез агитирует против фаст-фуда и борется за хороший вкус. А дабы не быть голословными, три ресторана компании предложили одесситам свою продукцию прямо на уличной ярмарке. Кстати, длится она целую неделю. А тем временем буквально в двух шагах от съестного изобилия на 9 этаже свежевыстроенного офисного центра развернулась «гаражная» распродажа. Все, как «в лучших домах Лондона и Парижа» (с) —…
-
Ловись, рыбка, большая и маленькая
Сезонные меню — штука полезная. С одной стороны ассортимент расширяют, с другой — позволяют продемонстрировать фантазию повара, но самое приятное (для потребителя) — дают возможность поесть вдоволь сезонных продуктов. Многие рестораны уже давно эксплуатируют в этом смысле клубнику и вишню (в июне и июле, соответственно), в Масленицу активно пекут блины, а в недели Великого поста предлагают вариации на тему строгого вегетарианства. В августе «Базилик» презентовал свое сезонное — рыбное меню. Почему летом? Ну, а когда? Летом и правда легких рыбных блюд как-то больше хочется, чем тяжелого мяса. Меню весьма разнообразно — тут и буйабес с морепродуктами, и карасики в сливочном соусе, и сибас под клюквенным соусом, а еще — карп,…
-
Жажда — все!
Что вы пьете в жару? Кто-то — холодный чай, кто-то — морс, сок, компот, кто-то — коктейли (разной степени веселости), узбеки даже, говорят, горячий чай пьют. Ну, я до этого уровня владения своим организмом еще, наверное, не доросла — пью все-таки холодные напитки. Так вот, в Базилике на Дерибасовской сегодня отведала кофейный коктейль (со льдом, конечно). Если я правильно помню, называется это удовольствие эспрессо-лаччино с шоколадом (а есть и с карамелью) — возможно, я еще слово «айс» где-то потеряла. Но в общем, если хочется кофе и одновременно — чего-нибудь освежающего, это тот самый вариант. А есть еще просто айс-кофе, фрапуччино и фраппе. Не берусь сейчас ответствовать, чем они между собой…
-
Воскресный вечер в Компоте
«Компот» на Дерибасовской у большинства любителей поесть ассоциируется с завтраком. Это, в общем, неудивительно – немногие заведения кормят своих гостей с 8 утра и так разнообразно. Да и место само располагает: сидишь в центре городского муравейника, поглощаешь какие-нибудь пухлые оладьи и наблюдаешь, как просыпается Одесса. Приятно так начинать день! Что еще приятнее, «Компот» может порадовать не только завтраком. Нас, к примеру, в это воскресенье, там замечательно накормили ужином. Ничего экзотического, исключительно наша, домашняя, традиционная одесская еда. Единственная проблема – сфотографировать ничего не получилось, потому что содержимое тарелок (и я, каюсь, тоже к этому причастна) исчезало с рекордной скоростью. То ли барышни голодны были после прогулки у моря, то ли просто…
-
«Компот» и золотая прищепка
Гости часто просят: «Отведите нас в нетуристические места, которые любят именно одесситы, где одесситы встречаются, общаются и едят». Это странно, конечно, но у нас получается, что самые что ни на есть туристические места очень даже посещаемы (и с удовольствием!) самими одесситами. Горе моей талии, но я регулярно ем «Наполеон» в «Компоте», и он еще меня не подводил. А, бывает, даже дрожжевые пирожки и совсем уже регулярно — форшмак, потому что вкусно. И всегда жду июльское вишневое меню, в особенности наливку — в «Компоте» она дивно хороша. Кстати, а ведь завтра уже июль! Вот и вчера — очередная посиделка с друзьями. Моя подруга, Ирина, стала 1000-м фаном страницы «Компота» в Facebook,…