• ЧТО НОВОГО В ОДЕССЕ

    Праздники в Пульчинелле

    Ресторан Пульчинелла решил устроить по-настоящему сказочный Новый год. В первую очередь, конечно, для самых юных своих гостей. 18 и 25 декабря детей ждет сказочная встреча. К ним приедет сам Санта-Клаус, который выслушает рождественские пожелания малышей, и даже все запишет, чтоб не забыть принести им подарки под елочку. А Матушка Клаус (вы еще не знакомы с ней?), научит печь рождественское печенье. Ожидаются еще эльфы и гномы с забавными конкурсами. А для взрослых гостей Пульчинелла обещает специальное рождественское меню и живую музыку. Так что, если вы еще не решили, что делать вечером 24-го декабря… От себя могу добавить секретную информацию для сладкоежек: шеф Пульчинеллы готовит немыслимо вкусный чизкейк и нежнейшее тирамису. Я…

  • ЧТО НОВОГО В ОДЕССЕ

    Хэллоуин приближается!

    День всех святых, Хэллоуин, родившийся в Ирландии, набравший популярности в Америке и постепенно захватывающий Европу, добрался и до нас. И в этом нет ничего удивительного — кто против лишнего повода для вечеринки? Даже католики-итальянцы, и те уже включились в процесс. Потому что нет ничего лучше очередного повода для карнавала. «Наши» итальянцы тоже не остались в стороне. Хэллоуин в «Пульчинелле» обещает быть! Дабы не раскрывать все карты, могу сказать следующее. В «Pulcinelle» ждут гостей 29-го октября, с 7 вечера. Те, кто случайно забудут адрес, дорогу найдут все равно — ресторан в этот вечер будет видно издалека. Особо теплый прием обещают венецианским маскам, и гостям с любыми другими атрибутами венецианского карнавала —…

  • БЛОГ

    Вкус Италии

    10 лет назад Винченцо Эспозито открыл в Одессе ресторан «Pulcinella». Конечно, с итальянской кухней и настоящей неаполитанской пиццей. Там работал итальянский повар. Когда я изучала этот дивный язык, мы ходили туда после занятий пить чай и перекинуться с поваром парой слов. По выходным там играл пианист на белом рояле, а перед католическим рождеством там стоял вертеп — презепе. С тех пор утекло много воды, открывались и закрывались рестораны, возникали новые гастрономические идеи, которые затмевали традиции. «Pulcinella» на время оказалась в тени своих более молодых коллег. Сегодня ресторан возвращает себе утраченные позиции. Модному нынче слову «аутентичный» здесь намерены придать его истиный смысл. Для этого приглашен новый итальянский шеф, который трудится над…