Где будем утолять жажду летом?

Задумалась над тем, что близится лето, откроются массово летние площадки у кафе и ресторанов, и начнут соревноваться в умении привлечь посетителей, алчущих утолить голод, а чаще — жажду на свежем воздухе. Ну, прямо скажем, не везде он будет свежим — Дерибасовская в этом смысле, конечно, в выигрыше, а вот Екатерининская, хуже — Ришельевская, совсем плохо — Преображенская, будут травить гостей города выхлопными газами. Так или иначе, все равно мы будем к ним ходить — если само заведение нравится, если холодных напитков там придумают много и разнообразно, если еда там будет хороша, и появится на столе в рекордные сроки, если обслуживание порадует. Последний момент, к сожалению, летом все больше печалит. Понятно, что новая площадка требует новых людей, и понятно, что большинство этих людей прекратят свою трудовую деятельность в этом конкретном заведении с закрытием сезона, и все же хочется, чтобы они работали адекватно. Ложки нашлись, осадок остался (с). Гости уезжают, а мы-то остаемся. И потом еще долго будем с опаской оглядываться на места, где с нами летом не пожелали считаться.
Открою-ка я тут, в Блоге, свой перечень мест, где даже на летней площадке было хорошо. Не обещаю списком, но регулярно буду их отмечать и описывать. Вернее, описывать буду всех, кто под руку попадется, а хороши ли они — вот и разберемся.

А пока — лирика. Снова дворы, и братья наши — те, которые дворы охраняют.