Жаркий июль: Сан-Фермин и Бордо
Даты: 5-11 июля

Один из самых захватывающих праздников в мире. Фестиваль Сан-Фермин в Памплоне, сердце Наварры. Праздник, который гремит по всему миру уже 100 лет – с тех пор, как о нем написал целый роман Эрнест Хемингуэй.
Праздник для любителей острых ощущений и ярких эмоций.
Хотите увидеть энсиерро? Это когда по узким средневековым улицам мчатся смельчаки, спасаясь от разъяренных быков. Стремительное и невероятное зрелище! Только ради него уже стоит приехать на Сан-Фермин и погрузиться с головой в настоящую испанскую фиесту!
А затем убежать от шумного праздника в самый знаменитый винный регион мира, Бордо. Насладиться старинными городками, замками и винодельнями, выйти в море и устроить пикник на лодке, наесться свежайших устриц и взобраться на самую высокую песчаную дюну в Европе.
Это самый необычный тур, который вам когда-либо встречался. Сплошные контрасты. Как традиционный «наряд Сан-Фермин»: белый с красным поясом и красным платком.
Если ваша воображение уже рисует вам волнующие образы, это точно ваше путешествие!

5 июля.
Прибытие.
Заселение в отель в самом центре старого города Памплоны.
Идем на экскурсию с гидом по городу. Увидим все те знаменитые места, которые описал Хемингуэй в своем романе «Фиеста. И восходит солнце.»

Вечером ужинаем в правильном гастрономическом месте. Хотя Памплона официально не относится к Стране басков, здесь сильны баскские традиции, и в первую очередь это касается гастрономии.

6 июля.
Завтракаем и идем на открытие праздника Сан-Фермин.
Белый дресс-код с красными акцентами обязателен!
Готовясь к путешествию, непременно берите с собой белую одежду, красные пояса и красные шейные платки. Так мы с вами станем настоящими участниками фестиваля.

Праздник Сан-Фермин уходит корнями в 12 век, когда в Памплоне стали чествовать первого епископа города и покровителем всей Наварры, Святого Фермина. Он был сыном римского сенатора, проповедовал в Галлии и погиб за христианскую веру. Мощи святого вернулись в Памплону.
Праздник в его честь изначально проводился осенью, но потом его перенесли на июль – и погода лучше, и совпадает с сельскохозяйственными ярмарками. Кроме, собственно, торговли, главным событием ярмарок стала коррида. Быков гнали к арене по улицам города – это и есть прототип современных энсиерро.

В полдень мы с вами посмотрим чупинасо – торжественное открытие и запуск сигнальной ракеты, возвещающей старт праздника, на главной площади.
Ближе к вечеру увидим первое шествие Гигантов и Большеголовых.

Гиганты – это огромные 4-метровые фигуры из дерева и папье-маше, которые изображают королей и королев разных частей света: Европы, Азии, Африки и Америки. Они были созданы еще в 1860 году, сохранились до наших дней в отличном состоянии, их ежегодно реставрируют и гиганты снова участвуют в празднике.
Большеголовые – это персонажи с огромными головами (до 1 метра), у них разные роли в шествии, кто-то из них приветствует детей, а кто-то за ними гоняется и пугает.
Вливаемся в праздничные шествия, слушаем уличные концерты, танцуем вместе с местными жителями.

И, конечно же, заходим в бары, пьем вино, закусываем пинчосами (баскскими закусками) и наслаждаемся погружением в местную жизнь.
Поздно вечером смотрим фейерверк в крепости.
7 июля.
Рано утром нас ждет главное событие, ради которого многие приезжают в Памплону. Мы отправляемся смотреть энсиерро – бег быков.

У нас будет luxury-сервис. Гид приведет нас в апартаменты, где нас будет ждать хороший завтрак, кофе и сладости, и эксклюзивные места на балконе для наблюдения за быками. Апартаменты распололжены на улице, через которую проходит маршрут энсиерро.
Так что у нас будет уникальная возможность – наблюдать всё вживую, слышать, видеть и чувствовать накал страстей!
После окончания энсиерро отправимся вслед за процессией, несущей статую Святого Фермина, зайдем в храм, где хранятся мощи этого святого.
Затем еще погуляем по городу и снова увидим Парад Гигантов, послушаем оркестры, зайдем в популярные бары.

Во второй половине дня уезжаем в Бордо.
Этот город восхищает своей элегантной архитектурой, в нем собраны лучшие образцы французского стиля, он уютный и буржуазный, он не менее шикарен, чем Париж, просто немного другого масштаба.

Погуляем с нашим гидом по главным открыточным достопримечательностям: увидим великолепный Большой театр Бордо, монумент жирондистам, изящный каменный мост с 17-ю арками, Биржевую площадь с водным зеркалом и грандиозный музей вина.

Поужинаем в правильном локальном ресторане знаменитыми блюдами французской кухни.
8 июля.
Бордо – мировая столица вина.
Здесь производят более 700 млн бутылок вина в год. Здесь сотни шато, многие из которых не просто крутые винодельни, а еще и роскошные замки. Мы не будем пытаться объять необъятное, просто поедем в самые красивые и вкусные во всех отношениях места.
Сент-Эмильон.
Очаровательный средневековый городок, удивительным образом сохранивший свой первозданный облик, расположен на холме, откуда открываются прекрасные виды на виноградники – и это один из лучших терруаров Бордо.

Мы прогуляемся по старинным картиночным улочкам Сент-Эмильона и непременно побываем в самом уникальном его храме – монолитной церкви, вырубленной в известняковой скале еще в 12 веке! Это самый большой подобный храм в Европе, и он поражает воображение!
Затем отправимся на дегустацию в наше первое шато. И начнем знакомиться с великолепными винами региона Бордо.
Виноградники Château TrotteVieille расположены на живописном склоне позле Сент-Эмильона. На 12 гектарах выращивается Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Это одно из немногих поместий региона, где сохранились старые, дофилоксерные лозы Каберне Фран.

Дальше нас ждет обед в чудесном локальном ресторанчике, а затем наше следующее шато – в Помроле.
Это еще один уникальный регион Бордо, здесь маленькие винодельни, идеальный микроклимат и царствует сорт винограда Мерло. Вина получаются элегантные, с глубоким цветом и сбалансированными танинами. Некоторые из вин Помроля стали настоящими легендами.

Вернемся в Бордо и непременно отправимся пробовать знаменитый локальный сладкий специалитет – канеле, такие крохотные кексики, обильно пропитанные ромом и ванилью, фирменный десерт Бордо.

9 июля.
Сегодня отправляемся в другую сторону – в Пессак.
Расположенное недалеко от Бордо, Le Château Malartic Lagravière, Гран Крю Класс Грав, находится на старейшем винограднике региона Бордо, известном как лучший гравийный «гребень», образованный миллионы лет назад.

Мы прогуляемся по винодельне и ее погребам, а затем нас ждет вертикальная дегустация – будем пробовать одно и то же вино разных лет урожая (разных винтажей).
Пообедаем в популярном у местных жителей ресторанчике французской кухни, а во второй половине дня отправимся в знаменитейшее место, Сотерн.

Именно здесь, в небольшой субрегионе Бордо, вокруг городка Сотерн расположены винодельни, которые производят, без преувеличения, лучшие сладкие вина планеты.

Это уникальные десертные белые вина, которые получаются только здесь благодаря ночным туманам, окутывающим виноградники, яркому утреннему солнцу и «благородной плесени» Ботритис – она заизюмливает ягоды, и они выдают все свои вкусовые оттенки.
Сотерны – это фантастическое сочетание нот абрикосов, персиков, манго, карамели, кокоса и мармелада.

Конечно же, мы едем в одно из лучших шато этого региона, Château Lafaurie-Peyraguey, где будем дегустировать эти великолепные вина!
Вечером возвращаемся в Бордо.
10 июля.
Сегодня нас ждет восхитительный морской день!
Мы едем в Аркашон – устричную стоилицу Франции!

Этот элегантный морской курорт на атлантическом побережье Франции привлекает гостей круглый год. Здесь прекрасный песчаный пляж с видом на спокойные воды залива Аркашон, очаровательные торговые улочки с многочисленными кафе и ресторанами, и престижный зимний город на холме с роскошными виллами 19 века.

А еще в Аркашоне множество устричных ферм и самая большая в Европе песчаная дюна дю Пила высотой более 100 метров и более 3 км в длину.

В Аркашоне мы с вами прогуляемся по городу, а затем отправимся на морскую прогулку на яхте! Посмотрим на всю эту красоту с моря, насладимся морскими купаниями прямо с яхты, а затем высадимся на дюне и устроим пикник с устрицами, морепродуктами и знаменитым игристым вином Бордо! (всё это, конечно же, входит в стоимость тура!)

Вернемся в Бордо под вечер и поужинаем в отличном ресторанчике французской кухни, чтобы отметить завершение нашего необычного контрастного и жаркого тура!
11 июля
Прощаемся, обнимаемся и уезжаем в аэропорт.
И уже ждем с нетерпением следующих совместных приключений!

Обратите внимание! Тур начинается в Памплоне, а заканчивается в Бордо. Удобнее всего прилететь в Мадрид, и добраться до Памплоны местным авиарейсом или поездом. Обратный перелет удобно смотреть из Бордо, либо комбинировать Бордо с Мадридом.
Стоимость тура: 2500 евро
В стоимость включено:
+ проживание 2 ночи в Памплоне и 4 ночи в Бордо в отелях в центре города (2-местное размещение)
+ завтраки
+ все экскурсии с гидом и сопровождение нашим гидом во Франции и Испании
+ транспортное сопровождение во Франции (комфортный микроавтобус)
+ внутренний трансфер из Испании во Францию
+ аренда балкона на энсиерро
+ дегустации вин, указанные в программе
+ выход в море на яхте
+ пикник на яхте
+ сопровождение автором тура
+ помощь в подборе билетов и в подготовке к путешествию
В стоимость не включено:
-авиаперелет
-страховка
-питание, не указанное в разделе «включено»
-билеты в туристические объекты, не указанные в разделе «включено»