Шампань и Эльзас.
Винно-гастрономический тур.
Даты: 8-15.08.2025
Приглашаем вас в винно-гастрономический тур по Франции.
Вас ждут 2 самых популярных винных региона: Шампань и Эльзас!
Мы побываем в знаменитых на весь мир домах шампанского, изучим местную кухню и научимся разбираться в винах! В туре вас будет сопровождать профессиональный сомелье, который откроет для вас удивительный и разнообразный мир вина!
День 1:
Прибытие в Шампань, размещение в гостинице в г. Реймс.
Знакомство и приветственный ужин в местном ресторане.
День 2:
Начинаем наш замечательный тур в Шампань.
После вкусного завтрака отправимся на прогулку с гидом по Реймсу.
Реймс — город с богатой и древней историей. В нем до сих пор сохранилась триумфальная арка Римских времен – напоминание о его важной роли в Римской империи. А шедевр готики, знаменитый собор Нотр-Дам де Реймс, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО — это уже средневековая история города и место коронации почти всех французских королей.
Мы непременно побываем в соборе и прогуляемся по уютным городским улицам, рассмотрим очаровательные здания в стиле ар-деко.
А затем отправимся на дегустацию шампанского в один из самых знаменитых в мире домов — Вдова Клико! Об это шампанском доме знают все, мадам Клико стала первой великой женщиной в мировом виноделии и сделала шампанское популярным напитком. Мы побываем на экскурсии в винных погребах, познакомимся с историей этого без преувеличения великого шампанского и продегустируем несколько его самых известных вариаций.
После дегустации заглянем на обед в местный ресторанчик и отведаем французских деликатесов.
И непременно попробуем знаменитый местный десерт Biscuit rose de Reims. Когда-то его приготовили для французского короля, а теперь он доступен всем желающим – но только в Реймсе.
После обеда отправимся на еще одну дегустацию шампанского! Нас ждет дом Taittinger, история которого насчитывает уже 250 лет! Дом Taittinger производит элегантные и яркие вина. У нас будет возможность сравнить эти два опыта дегустации.
Послe такой насыщенной программы еще успеем прогуляться по городу, купить сувениры и просто насладиться атмосферой.
День 3:
После вкусного завтрака отправляемся на поезде в Epernay.
В Epernay расположены практически все самые знаменитые дома шампанского и то самое Шампанское Авеню!
Здесь мы отправимся на дегустацию в шампанский дом, пропустить который было бы невозможно, ведь это самое популярное сегодня шампанское в мире. Конечно же, мы будем дегустировать Moet and Chandon.
Пообедаем в ресторанчике локальной кухни.
После обеда отправимся на еще одну интересную дегустацию в boutique winery. Пока не будем раскрывать карты — в Epernay множество шампанских домов, вы попробуете самые интересные!
А к вечеру вернемся назад в Реймс.
День 4:
Переезд в Эльзас.
Этот исторический и винодельческий регион расположен в долине реки Рейн на северо-востоке Франции, у границы Германии и Швейцарии. Погода здесь недостаточно жаркая для красных сортов, поэтому Эльзас славится своими белыми винами.
Переезд на поезде в Страсбург, столицу Эльзаса и гастрономическую столицу Франции. (около 2 часов).
Заселение в отель.
Экскурсия по городу с местным гидом.
Страсбург, многократно переходивший из рук в руки от французов к немцам и наоборот, не просто один из красивейших городов Франции, это архитектурная жемчужина.
В старом городе мы увидим здания, построенные c IX по XVIII века, прогуляемся по живописным переулочкам, побываем в квартале ремесленников Petit de France с уютными фахверковыми домиками вдоль каналов и великолепными старинными особняками.
И, безусловно, познакомимся с грандиозным Собором Нотр-Дам, узнаем, как менялся облик храма на протяжении трех веков его строительства.
Затем поужинаем, конечно же, с бокалом местного вина!
День 5:
После вкусного завтрака отправляемся изучать регион Эльзас, проедем по эльзасскому винному пути.
Едем в небольшой, но очень колоритный городок Riquewihr (Риквир), который входит в ассоциацию самых красивых деревень Франции. Это чудесный средневековый городок с фахверковыми домами, улицей 3-х церквей, башнями ведьм и палачей. В нем сохранилась не только крепостная стена 14-15 века, но даже Дозорная башня с откидным мостом и решёткой.
Именно здесь мы проведем первую дегустацию этого дня – будем дегустировать вина Hugel, самого старого и самого авторитетного хозяйства Эльзаса.
Затем отправимся в очаровательный городок Барр с мощеными улицами, оживленными площадями и старыми деревянными галереями во дворах.
Здесь будем дегустировать эльзасские вина еще одной интересной винодельни и пообедаем в чудесном локальном ресторанчике.
Дальше наш путь лежит в Обернэ — место рождения эльзасской покровительницы святой Одиллии.
Обернэ второй по посещаемости туристами город в Эльзасе после Страсбурга, в нем сохранился весь фахверковый средневековый центр, высоченная 60-метровая колокольня, колодцы 15-16 века и множество винных погребков (мы их не пропустим, конечно).
После прогулки по Обернэ возвращаемся в Страсбург.
День 6:
Сегодня продолжаем исследовать Эльзас и его винную дорогу.
После вкусного завтрака отправляемся в Эгисхайм – еще один чудесный городок из списка самых красивых деревень Франции, закрученный в «яйцо» с двойной спиралью улиц, место рождения Римского Папы Льва IX. Эгисхайм – родина эльзасского виноделия. Именно здесь римляне посадили первые виноградники еще во 2 веке!
Мы непременно продегустируем вина Эгисхайма – у самого крупного и известного местного производителя, Wolfberger.
После обеда едем в Рибовилле.
Городок разделен башней с воротами на Верхний и Нижний город виноделов и мясников. А на холме над городком возвышаются аж 3 средневековых замка, принадлежавших когда-то господам Рибопьер, что на протяжении 6 веков владели городом. Рибовилле имеет официальный статус «города цветов», и кроме того, он – один из важнейших центров виноделия в Эльзасе.
Здесь мы побываем на дегустации в Maison Trimbach, у одного из самых знаменитых виноделов региона.
Прогуляемся по чудесному Рибовилле и вернемся в Страсбург.
День 7:
После вкусного завтрака отправляемся в маленький, но очень живописный город Кольмар.
Побываем на экскурсии в старом городе, пройдемся по извилистым улочкам, увидим Музей Унтерлинден, Дом с головами, уникальные здания Старой гауптвахты и Старой Таможни, и непременно — самый старый дом Кольмара, дом Адольфа, и замечательный дом Пфистера, которые неизменно вызывают восхищение у туристов. Доберемся и до очаровательного квартала «Маленькая Венеция».
Пообедаем в одном из местных ресторанчиков, и погуляем по городку еще немножко в свое удовольствие – купим сувениров и, конечно же, очередную бутылочку-другую великолепного эльзасского вина.
Вечером возвращаемся в Страсбург.
День 8:
После вкусного завтрака прощаемся и полные впечатлений разлетаемся по домам.
Стоимость путешествия: 2500 евро
Включено в стоимость:
+размещение в отелях в Реймсе и Страсбурге
+завтраки
+билеты на поезд по программе
+ВСЕ винные дегустации
+ВСЕ дегустации шампанского
+экскурсии с гидами в Реймсе и Страсбурге
+3 полных дня транспортного сопровождения в регионе Эльзас
+3 полных дня сопровождения гидом в регионе Эльзас
+сопровождение авторами путешествия: гастрономическим гидом и сомелье
Не включено в стоимость:
-перелет
-страховка
-обеды и ужины