Португалия. Замки, вино, океан.
Даты: 12-22 сентября 2024
Край земли, место, где небо встречается с океаном, земля великих мореплавателей, искусных мастеров и истинных сибаритов, страна грандиозных замков и величественных монастырей, родина великих вин, прожженная солнцем и пропитанная ароматом кофе, Португалия. Мы отправимся в особенное путешествие по стране, чтобы максимально ощутить ее атмосферу. Не просто поставить галочки возле главных достопримечательностей (кстати, далеко не все наперечет замки и дворцы в моем списке!), а проникнуться духом этой особенной земли, услышать ее пронзительные песни, насладиться колоритом узких улочек ее городов, разбросанных по холмам, распробовать ее роскошные вина и гастрономические специалитеты, прикоснуться к местной жизни, почувствовать себя «в моменте», быть здесь и сейчас, потому что именно это про Португалию.
Лиссабон, Синтра, мыс Рока, Обидуш, Алкобаса, Назаре, Томар, Авейру, Порту — места, которые логично выстраиваются в комфортный маршрут и дадут нам возможность увидеть страну с разных ракурсов.
Маленькая уютная компания, приятные апартаменты в центральных локациях в каждом городе по маршруту, и возможность самим приготовить себе гастрономические изыски из местных продуктов под чутким руководством шеф-повара! Да-да, у нас будет наш личный повар! (по совместительству, мой муж 😉 ).
Ну, и как всегда в каждом моем путешествии, особенные местечки, хитро спрятанные в недрах городов, крошечные аутентичные ресторанчики и бары для своих, в общем всё то, что позволяет хоть ненадолго раствориться в местной жизни, почувствовать себя не туристом, а настоящим путешественником — исследователем тонкостей и деталей.
День 1. Прибытие.
Прибываем в аэропорт Лиссабона. Трансфер в апартаменты, размещение. Выйдем прогуляться в район Байша или Нижний город — кварталы идеально ровных улиц, пересекающихся под прямым углом, разрушенная землетрясением 1755 г., а затем восстановленная по проекту маркиза де Помбала. Рассмотрим роскошную и помпезную площадь Коммерции, заглянем на знаменитый рынок Рибейра, поднимемся на фуникулере к смотровой площадке. Отправимся на ужин в ресторанчик местной кухни и таким гастрономическим способом начнем наше знакомство с городом.
День 2. Алфама, лучшие мирадору и азулежу.
Сегодня у нас экскурсия с гидом. Гуляем по самому старинному аутентичному району — Алфама. Это лабиринты тесных улиц, разноцветные фасады домов с цветочными горшками, средневековые булыжные мостовые, фруктовые и рыбные рынки в самых неожиданных местах. Район примостился на склоне холма между замком Святого Георгия и набережной Тежу. В его запутанной «планировке» то и дело натыкаешься на смотровую площадку, крохотный бар, где по вечерам исполняют фаду, семейный ресторанчик с домашней кухней. Заберемся на самые красивые смотровые площадки, чтобы увидеть этот удивительный город сверху. Ведь Лиссабон стоит на 7 холмах и потому выглядит с высоты невероятно живописно! Во время нашего прогулочного дня обязательно будем заходить в уютные кондитерские, чтобы пробовать главный португальский десерт — паштейш.
Шиаду и Байрру-Альту
Прогуляемся по району Шиаду, расположенному посередине между Нижним и Верхним городом, будем рассматривать великолепные витрины этой торговой Мекки Лиссабона, а затем доберемся до площади Россиу, одной из самых красивых в городе, прогуляемся по местечкам, где местные жители пьют кофе и общаются, заглянем в холл знаменитого отеля и в старинный газетный киоск, пообедаем в одном из местных ресторанчиков. Изучим любопытный район Байрру-Альту, который по вечерам превращается в массовую тусовку с живой музыкой в каждом баре.
Ближе к вечеру съездим к башне Белем, одному из символов страны, и одним глазком взглянуть на великолепный образец стиля мануэлино, монастырь Жеронимуш, где похоронен великий португалец Васко де Гама. Здесь же заглянем в знаменитую кондитерскую, где родился самый известный португальский десерт, паштейш де Белем — только здесь его имеют право так называть, и рецепт этот по сей день хранится в тайне.
А совсем вечером побываем в чудесном ресторанчике местной кухни и послушаем исполнителей фаду.
День 3. Синтра: дворцы и край земли.
Рано утром отправляемся с гидом на микроавтобусе в соседний изумительной красоты городок — Синтра. Он всего в 30 км от столицы, но именно здесь сконцентрированы самые красивые дворцы Португалии.
Дворец Пена — самая яркая и самая посещаемая из достопримечательностей города. Это еще и одно из семи чудес Португалии, величественный разноцветный дворец возвышается на холме над Синтрой, настолько эклектичный и яркий, что сразу вспоминаются дома Гауди в Барселоне (хотя он вовсе на них не похож). Дворец строился в середине 19 в. на месте прежнего монастыря в качестве летней резиденции королевской семьи, и его окружает великолепный экзотический парк. Ещё один интересный дворец, куда нам непременно нужно попасть, — Кинта-де-Регалейра. Его нынешний облик относится к концу 19 в., когда эксцентричный капиталист, сколотивший состояние в Бразилии, нанял итальянского архитектора Луиджи Манини, чтобы создать дворец, объединяющий в себе все популярные на тот момент архитектурные стили с национальными историческими, мифологическими и эзотерическими элементами. В результате здесь можно увидеть огромное количество масонских символов и особенно любопытный «Колодец инициации», который выглядит как перевёрнутая вверх ногами башня. Ну, а к закату мы непременно доберемся до мыса Рока. Крайняя точка Европы, Кабо де Рока — идеальное место, чтобы полюбоваться изумительно красивым закатом, когда солнце садится прямо в Атлантический океан, расцвечивая водную гладь в немыслимые тона и оттенки. Португальский поэт Луис Камоэнс написал о нем: «Это место, где земля кончается и начинается море».
Вечером устроим себе ужин прямо в наших апартаментах — со свежей рыбой и морепродуктами, под ароматное и слегка игристое потругальское «вино верде». Вы спросите, а кто же нам приготовит этот ужин? Вот тут и начинаются как раз обещанные гастрономические сюрпризы! Вы же помните, что едете в тур с шеф-поваром?
День 4. Обидуш.
Просыпаемся, завтракаем и отправляемся в путь. Наша первая остановка — Обидуш. Этот город, укрывающийся за кольцом оборонительных стен, напоминает музей, в котором люди проживают в маленьких белых домиках, покрытых черепичной крышей красного цвета и окруженных цветущими бугенвиллеями и геранью. Красивая история Обидуша началась в 1282 году, когда король Диниш женился на Изабелле Арагонской, и подарил ей подарок — Обидуш. После этого, каждый последующий король, при вступлении в брак, дарил своей невесте сказочный средневековый город. С XIII века город практически не изменился, поэтому в нём царит атмосфера далекого прошлого. Здесь устраивают средневековые базары, фестивали старинной музыки, и ежегодно проводят фестиваль шоколада, из-за которого Обидуш называют шоколадной столицей Португалии. Кстати, здесь самая вкусная в стране жинжинья — вишневый ликер. Его подают в чашечках из шоколада. Попробуем непременно!
К вечеру доберемся до чудесного старинного поместья, расположенного в 5 км от города на океане, Назаре. Здесь мы остановимся на несколько дней.
День 5. Назаре.
Позволим себе денек отдыха на океане! Конечно, любители пляжиться не признают восточную часть Португалии и едут на юг. Но мы остановимся возле Назаре потому, что это невероятно знаменитое место. Во-первых, это Мекка для сёрферов, ведь именно в Назаре был установлен мировой рекорд — бразилец Родриго Кокса покорил волну высотой более 24 метров! А, во-вторых, в этом чудесном курортном городке широченный океанский пляж, по которому можно с удовольствием гулять, рассматривая старую часть города на холме и океан. Наша португальская синкопа — романтичный Назаре, старинный город, просторный пляж, бескрайний океан… И множество уютных ресторанчиков со свежайшей рыбой и морепродуктами!
День 6. Томар.
Сегодня отправимся в самое загадочное место Португалии — город тамплиеров Томар. Увидим Замок тамплиеров, возведённый по приказу великого магистра местной ветви Ордена Храма в 1160 г. Во времена преследований тамплиеров замок стал для них убежищем, а затем собственностью Ордена Христа — преемника всех духовных и материальных богатств тамплиеров. Мы увидим настоящую жемчужину Португальского мануэлино — знаменитое Томарское окно и попытаемся разгадать его загадку. В стенах монастыря скрыто множество тайных знаков, оставленных тамплиерами, кто знает, может быть, именно вы догадаетесь, где хранятся их сокровища!
Алкобаса
На обратном пути заглянем в городок Алкобаса. Заглянем туда ради того, чтобы посмотреть одно из 7-ми чудес Португалии, местный цистерцианский монастырь. Монастырь Санта-Мария де Алкобаса был одним из самых богатых и самых престижных монастырей в средневековой Европе. Основанный первым португальским королем Афонсу Энрикес, он был первым готическим зданием, а монастырский храм и по сей день остается самым большим в стране. А еще с этим местом связана история любви. Какая? Узнаете в монастыре. 😉
Ужинаем в поместье — локальными блюдами в интерпретации нашего шефа.
День 7. Коимбра.
Сегодня отправимся в удивительный город Коимбра. Он расположен на берегу реки Мондего, на холме, усеянном историческими достопримечательностями. В городе расположен старейший университет Португалии, и одновременно один из старейших университетов Европы, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2013 году. Среди главных достопримечательностей университета – удивительная библиотека в стиле барокко, украшенная позолоченными полками, в которых хранится более 300 000 книг. Несмотря на свою древнюю историю, Коимбра остается молодым духом городом благодаря большому количеству студентов, которые до сих пор носят традиционные черные плащи старинного кроя. Догадываетесь, откуда черпала вдохновение Джоан Роулинг?
Во второй половине дня заглянем в знаменитый городок неподалёку, Меальяда, для того, чтобы пообедать местным специалитетом — молочным поросёнком под бокал не менее знаменитого специалитета, местного игристого вина региона Байррада.
А затем заедем к одному из самых крутых виноделов Португалии — дегустировать вина, знакомиться и приобщаться к винной культуре.
Вечером устроим финальный ужин в поместье.
День 8. Авейру
Просыпаемся, завтракаем, выселяемся из апартаментов и отправляемся дальше на север. Наш путь лежит через живописный городок Авейру. Уже в Х в. здесь добывали соль из морской воды. Это был процветающий рыболовный город, пока гавань не обмелела. В 19 веке городок восстановился благодаря прорытым каналам, снова соединившим лагуну с морем. Теперь Авейру называют португальской Венецией. В прибрежной лагуне образовалась сеть каналов, по которым скользят небольшие расписные лодки «молисейруш» мимо ярких домиков, отделанных изразцами-азулежу и соляных разработок. Эти узкие яркие суденышки в былые времена служили для сбора водорослей и саргассума, а сейчас используются для прогулок.
К вечеру прибываем в Порту. Порту — второй по величине, но далеко не по значимости город Португалии. Бывшая столица, родина портвейна, один из старейших городов Европы. Холмистый ландшафт, множество лестниц, центр города из гранита, и великолепные мосты через реку Дору — историческая часть Порту внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
День 9. Рибейра и Порту с высоты
Весь день с удовольствием изучаем город. Утром прогуляемся с гидом по старинным атмосферным улочкам района Рибейра — его маленькие домики на холме будто налеплены друг на друга, доберемся до самой высокой в стране башни — Клеригуш и ее смотровой площадки, чтобы рассмотреть город с высоты. Побываем в одном из самых красивых храмов — Сан Франсишку, рассмотрим изумительный железнодорожный вокзал Сан-Бенту. Стены его главного зала выложены 20 тысячами азулежу, изображающими главные исторические события Португалии и пейзажи Порту. Все азулежу были расписаны вручную художником Жоржем Колесом, у него на это ушло больше трёх лет. Будем останавливаться в уютных кафешках, фотографировать знаменитый мост — проект Густава Эйфеля, проникаться этим особенным городом.
Во второй половине дня переберемся на другую сторону реки в Вила Нова де Гайя и, конечно же, будем дегустировать портвейн! Именно здесь, в Порту расположены погреба всех знаменитых производителей портвейна.
День 10. Порту
Продолжим наше знакомство с Порту. Будем бродить по магазинчикам и дизайнерским лавочкам, именно здесь самый креативный в Португалии шопинг! Непременно сходим в один из самых красивых книжных магазинов мира — Ливрария Лелло. Магазин открылся в 1906 году, и его интерьер совершенно справедливо попал в число самых-самых. Магазин невероятно популярен среди фанатов «Гарри Поттера»: Джоан Роулинг часто посещала его, когда работала преподавательницей английского в Порту. Непременно поднимемся на смотровую площадку у монастыря на другой стороне реки, чтоб увидеть, как гаснет закат над Порту.
А вечером, разумеется, соберемся все вместе, чтобы поужинать блюдами из местных продуктов в почтении нашего личного шеф-повара.
День 11.
Сегодня завершаем наше путешествие и улетаем домой.
Но надеемся непременно встретиться уже очень скоро в одном из следующих совместных путешествий!
Стоимость путешествия: 1890 евро.
Включено:
+проживание всей компанией в апартаментах (или апарт-отелях) в Порту и Лиссабоне (6 ночей)
+проживание в старинном поместье (4 ночи)
+завтраки
+трансфер из/ аэропорт (прибываем в Лиссабон, улетаем из Порту)
+транспортное сопровождение по стране (микроавтобус)
+дегустация у знаменитого винодела в регионе Байррада
+ экскурсия с гидом в Лиссабоне
+экскурсия с гидом в Порту
+выезд с гидом на микроавтобусе в Синтру (Full day)
+5 ужинов от личного шеф-повара
+сопровождение автором путешествия
+сопровождение личным шеф-поваром
+программа, продуманная по часам
+помощь и консультации по подготовке путешествия, покупке билетов
Не включено:
-авиаперелет
-страховка
-питание, кроме указанного в программе
-билеты в музеи и другие туристические объекты
-общественный транспорт в Лиссабоне и Порту